L’insalata di finocchi, arance, avocado e barbabietola è un mix strepitoso di vitamine e antiossidanti. Fresca ma invernale, saziante ma leggera, accompagna un ottimo secondo proteico vegetariano come dei burger o delle polpette di legumi. Se non avete arance, utilizzate il limone ma non inseritelo a fettine nell’insalata: semplicemente irrorate con il succo tutte le […]
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